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日々是好日

北海道に住んでいます。食生活や美容のこと、日々のことをつらつらと。

クネル

突然ですが、クネルという食べ物が好きです。簡単に言うと魚や肉をすり潰して、すり身にしたもの…かな?
ということで、遅い誕生日ディナーにクネルを「クネル」というお店に食べに行ってきました。

帆立とブロッコリーのムニエル。
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件のクネル。
ホワホワでウマウマです。
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魚料理。
エイとキャベツのシェリービネガーソース。
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お肉料理。
麦豚のロースト。
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デザート。
道産ルバーブのスフレ、ヴァニラアイスクリーム添え。
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一週間遅れの誕生日ディナーでございました。
むむー。
まんぷくまんぷくでござる…笑

(本当は今日は年に一回あるかないかの、札幌での終日研修でしたが、そのことには一切触れないほどお料理が美味しかったです笑)